Genotoxicita termorezistentních plísní izolovaných z čajů

• Authors: HUSÁKOVÁ Martina; KRČMÁŘOVÁ Monika; LEFNEROVÁ Danuše; ŠIMŮNEK Jan
• Year of publication: 1999
• Type: Article in Proceedings
• Conference: Aktuální problematika mikrobiologie potravin
• MU Faculty or unit: Faculty of Medicine