Již čtvrtým rokem probíhá spolupráce Lékařské fakulty MU a Magistrátu města Brna ve věci poskytování odborné garance dietního stravování ve školních jídelnách, kterou vyžaduje vyhláška o školním stravování. Magistrát za tuto dlouhodobou spolupráci nyní zaslal Ústavu ochrany a podpory zdraví, který spolupráci zajišťuje, oficiální poděkování.
Bezlepková, bezmléčná, eliminační. Tyto diety se ukázaly být nejčastějšími, se kterými přicházejí rodiče žáků brněnských mateřských a základních škol za vedoucími školních jídelen. Aby však mohla školní jídelna vyjít těmto rodičům vstříc, musí od roku 2015 spolupracovat s nutričním terapeutem, jehož úkolem je schválit změny receptur dietních pokrmů, poskytovat konzultace v oblasti jejich přípravy a případně s touto problematikou seznámit i personál školní jídelny.
Magistrát města Brna již od počátku spolupracuje v této otázce s Ústavem ochrany a podpory zdraví. Tato spolupráce je oboustranně výhodná – zapojené školní jídelny na území města Brna mají tuto službu od studentů zdarma výměnou za velmi cennou praxi, kterou pak mohou zúročit v místě svého budoucího působení. Studenti 1. ročníku navazujícího magisterského oboru Nutriční specialista tak spolu s jídelnami již čtvrtým rokem umožňují desítkám zdravotně znevýhodněných dětí konzumaci oběda spolu s jejich spolužáky ve školní jídelně.
„Vážím si Vašeho profesionálního přístupu a preciznosti, jež přispěla k možnosti zajistit dětem, které musí mít úpravu stravy ze zdravotních důvodů, stravování ve společnosti svých spolužáků ve školních jídelnách. Jménem Magistrátu města Brna Vám děkuji a těším se na spolupráci v následujícím školním roce.“ Tato slova radního města Brna pro školství a sport, Mgr. Jaroslava Suchého, jsou jednoznačným důkazem spokojenosti zástupců města Brna s nastavenou spoluprací. Ústav ochrany a podpory zdraví hodlá vzhledem ke spokojenosti zapojených jídelen a jejich stále narůstajícímu počtu spolupráci s Magistrátem města Brna v každém případě nadále rozvíjet a umožnit tak dietní stravování co největšímu množství strávníků.
Na výměnné stáže pod taktovkou studentské organizace IFMSA do brněnských nemocnic každoročně dorazí přes šedesát studentů. Domů si odvážejí nejen cenné pracovní zkušenosti.
Na 73. valném shromáždění Evropské asociace studentů stomatologie (EDSA) v rumunské Bukurešti se sešlo přes 170 studentů z 35 různých zemí Evropy. Lékařskou fakultu Masarykovy univerzity reprezentovali tři studenti. "EDSA představuje hlas studentů z celé Evropy a umožňuje nám tak ovlivňovat směřování našeho oboru a jeho výuky již z pozice studentů," říká Eliška Jandová, studentka LF MU a 2. viceprezidentka Sdružení studentů stomatologie České republiky.
