Imunomodulační efekt oligosacharidů mateřského mléka a potenciál v prevenci alergických onemocnění

Autoři	PECL Jakub HRUNKA Matěj PINKASOVÁ Tereza
Rok publikování	2023
Druh	Článek v odborném periodiku
Časopis / Zdroj	Pediatrie pro praxi
Fakulta / Pracoviště MU	Lékařská fakulta
Citace
www	https://www.pediatriepropraxi.cz/artkey/ped-202305-0007_imunomodulacni_efekt_oligosacharidu_materskeho_mleka_a_potencial_v_prevenci_alergickych_onemocneni.php
Doi	http://dx.doi.org/10.36290/ped.2023.080
Klíčová slova	oligosaccharides; human milk; allergy; cow's milk; microbiome; tolerance
Popis	Prevalence alergických onemocnění v současné době dosahuje epidemických rozměrů. Odhaduje se, že některým z těchto onemocnění trpí celosvětově téměř 1 miliarda jedinců z celosvětové populace, přičemž ve vyspělých zemích patří alergická onemocnění mezi nejčastější chronická onemocnění. Po nárůstu respiračních alergických onemocnění jsou potravinové alergie označovány jako druhá vlna tohoto epidemického nárůstu. Vzhledem k dosavadní praktické absenci možnosti kauzální léčby je kladen důraz na možnosti primární a sekundární prevence zejména potravinových alergií. Využití specifických složek stravy v raném dětství, které by mohly pomoci předcházet či snížit závažnost alergických onemocnění, je slibnou možností dlouhodobého ovlivnění vyvíjejícího se imunitního systému dětí. Mateřské mléko je unikátní tělesná tekutina obsahující komplexní směs oligosacharidů poskytující vše potřebné pro optimální růst a vývoj dítěte a tento fakt ilustruje i doporučení Evropské akademie alergologie a klinické imunologie (EAACI) výlučného kojení v prvních 4-6 měsících v rámci primární prevence alergických onemocnění. Oligosacharidy mateřského mléka jsou považovány za jednu z jeho klíčových složek mající komplexní biologické účinky, a přesto nejsou obsaženy ve většině v současné době dostupných kojeneckých formulích. Předkládáme souhrn poznatků o oligosacharidech mateřského mléka, které jsou nově dostupné pro výživu uměle živených kojenců jako součást některých mléčných formulí ve snaze zpřístupnit četné benefity i dětem, které kojeny být nemohou.