Stanovení genotoxických účinků plísní izolovaných z potravin a jejich potlačení některými karotenoidy
Autoři | |
---|---|
Rok publikování | 2000 |
Druh | Článek ve sborníku |
Konference | Sborník společnosti pro mutagenezi v zevním prostředí |
Fakulta / Pracoviště MU | |
Citace | |
Obor | Hygiena |