Nálezy salmonel ve vepřovém mase a masných výrobcích

Varování

Publikace nespadá pod Lékařskou fakultu, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Autoři	KARPÍŠKOVÁ Renata POSPÍŠILOVÁ Petra KOLÁČKOVÁ Ivana
Rok publikování	2011
Druh	Článek v odborném periodiku
Časopis / Zdroj	Maso
Fakulta / Pracoviště MU	Přírodovědecká fakulta
Citace