Energie, teplo a lidské tělo

Autoři	DOSTÁL Jiří MORNSTEIN Vojtěch
Rok publikování	2011
Druh	Článek v odborném periodiku
Časopis / Zdroj	Biologie - Chemie - Zeměpis
Fakulta / Pracoviště MU	Lékařská fakulta
Citace
Obor	Termodynamika
Klíčová slova	energy; heat; thermodynamics; human body
Popis	Článek popisuje zdroje přeměny chemické energie v lidském těle. Jsou presentována a diskutována energetická data živin. Jsou srovnávány charakteristické rysy různých druhů energie. Pozornost je věnována teplu produkovanému lidským tělem a jeho výměně s okolím. Článek také upozorňuje na tradované omyly a nepřesnosti v chápání relevantních pojmů.